ALL_RECIPES_BY : Christophe Petra

Christophe Pétra un chief de provenzal joven que no llegó al one de Petra de familia por casualidad a la cocina, desde entonces es cocinero - restaurador en el Lavandou desde cuatro generaciones. Después de the Hotel banco de Hyères y una formación en Roger Laid Jacques Chibois, Louis Outhier y de Paul Bocuse, él / él son el chief joven del hotel de las rocas antes de se abrir en 1997, a 26 años, al suyo / a ella / su restaurante "El coronar hacia el sur" después de solamente cuatro años de una estrella para guía Michelin. Cocina de las estaciones que aumenta los productos de la pesca local y los hongos salvajes de los varois de interior. Matthias Dandine es el que es hoy a los cubilotes de las rocas donde él / él son recompensado por 1 * Michelin.

Seabream Menagere con Pastis Seabream Menagere con Pastis 1 2 3 4 5 Puntuación promedio: 4.1/ 5 - Votos: 14 Busque Etiquetas: Seabream Menagere con Pastis Seabream Menagere Menagere con con Pastis Pastis Seabream Menagere con Menagere con Pastis

Vistas: 883 Nivel de dificultas: Porciones: 4 Tiempo de Cocción: 25 Minutes