ALL_RECIPES_BY : Johann Lafer
Después del suyo / ella / sus años de compagnonnage en las mejores casas de Alemania y Francia, la austríaco, en que Johann Lafer cubre el amor en el restaurante "El valle de oro" de Silvia Buchholz, se asienta en el castillo de Stromburg en 1994.Sume 1 en Alemania de la cocina a la televisión." Es el producto que determina la trama de mi inspiración ", explicar a Johann Lafer. " Hay el sabor, la textura pero también el origen del producto que nos hace viajar por los sentido y lo devuelve único ".
| Foie Gras sobre una escarapela de Caramelized Apple - chef Johann Lafer Foie Gras sobre una escarapela de Caramelized Apple - chef Johann Lafer | Vistas: 270.073Nivel de dificultas:Porciones: 4Tiempo de Cocción: 35 Minutes |
| Sopa de mousse de apio con albóndigas de pollo - chef Johann Lafer Sopa de mousse de apio con albóndigas de pollo - chef Johann Lafer | Vistas: 169.941Nivel de dificultas:Porciones: 4Tiempo de Cocción: 40 Minutes |
| Filete de venados, cocinado en vapor de Verbena indio - chef Johann Lafer Filete de venados, cocinado en vapor de Verbena indio - chef Johann Lafer | Vistas: 9.417Nivel de dificultas:Porciones: 4Tiempo de Cocción: 100 Minutes |
| Montañas de chocolate - chef Johann Lafer Montañas de chocolate - chef Johann Lafer | Vistas: 345.922Nivel de dificultas:Porciones: 4Tiempo de Cocción: 45 Minutes |



