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ALL_RECIPES_BY : Régis Marcon

Régis Marcon, ¿un cocinero a quien poête puso en el pueblo pequeño de Saint - - de gorra es el - frío en - alto Loire. él / él tomaron su / su madre su's sucesión allí después de the Hotel banco de Grenoble, a la posada de los Cîmeses, coronado de 2 macarrones en el Michelin. Marcon es un entusiasta del arte que compara la placa con el poner de una imagen. Ardiente defensor de los productos suyos / ella / su región, él / él cocinan con la creatividad, la generosidad y la sencillez. Uno lo cruza en bosque coleccionando los hongos eso él sublimra en la placa.

Hongo-de-Cepe-y-ensalada-de-castana-flameado"Hongo de Cepe y ensalada de castaña, flameado

Hongo de Cepe y ensalada de castaña, flameado

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Puntuación promedio: 4/ 5 - Votos: 11
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Vistas: 1.179.002
Nivel de dificultas:
Porciones: 6
Tiempo de Cocción: 12 Minutes
Filete-de-lijadora-con-calabaza-calabaza-y-mantequilla-de-Syrah"Filete de lijadora con calabaza, calabaza y mantequilla de Syrah

Filete de lijadora con calabaza, calabaza y mantequilla de Syrah

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Puntuación promedio: 3.8/ 5 - Votos: 6
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Vistas: 16.496
Nivel de dificultas:
Porciones: 4
Tiempo de Cocción: 25 Minutes
Ragout-de-lenteja-verde-y-huevo-ahumado"Ragout de lenteja verde y huevo ahumado

Ragout de lenteja verde y huevo ahumado

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Puntuación promedio: 4.1/ 5 - Votos: 9
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Vistas: 3.660
Nivel de dificultas:
Porciones: 4
Tiempo de Cocción: 40 Minutes
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