ALL_RECIPES_BY : Thierry Marx

Thierry born Marx a Ménilmontant distrito popular y pitoresque de París. Su / su padre grande su es mate del viaje de Francia. él / él son apasionadamente cariñoso para el la cocina y la aventura. él / él siguen a una formación de pâtissiesir y cabeza hacia la cocina mientras trabajan en casas famosas como Taillevent, Chapel o en el Jamin de Joël Robuchon. Chief para 26 años, primera estrella para 27, él / él están hoy en c.ur lleno del Médoc al Cordeillan - Bages hâteau. El chief lo es apasionadamente cariñoso para la región y el suyo / ella / sus productos. Su / su cocina su es personal, y la suya / su gusto su para los viajes resultan en las teclas exóticas de Asia y Lejano Este.

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