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Restaurant Helene Darroze
Le Clos des Cimes
Schwarzwaldstube
L'Esperance
Chez Georges Blanc
Raco de (capseq), San Celoni de carril elevado, España
Le Mahatma, Canes, Francia
Le de Mazan, Carpentras de château, Francia
La Colombe 'or de d - Le Mas 'Artigny de d, Saint - Paul de Vence, Francia
Manoir Interscaldes, Kasteel Wittem, Países Bajos
Helene Darroze del restaurante, París, Francia
TIPS_ADVICE
- au - feu de olla de mariscos con verduras
Frío frutas estacionales con miel de romero
Capuchino de calabaza con cardamomo
Sushi emulsión de aceituna en negro de salmonetes rojo
Filete de lijadora con calabaza, calabaza y mantequilla de Syrah
Fumó medallones de filete de salmones reales
NAPKIN_LESSONS
GLOBAL_CUISINE
Plátanos flamear con ron y caramelo blando
Hongo de Cepe y ensalada de castaña, flameado
Langosta de glotón y estofado de Crustacean - chef Jean Bardet
Silla de montar de cordero
Asó el durazno con frutas deshidratadas y helado de almendra amarga
Ostras de Zelanda a lo el rosa
Vea todos los Chefs
Jean Bardet
Roland Pierroz
Bernard Loiseau
Yvonne Haller
Luc Huysentruyt
Johann Lafer
Gnocchi de papa con Pesto
Filete simple de manzanas de roebuck que calville blanco y fuji sacaron precipitadamente inmortal
Cabeza calf
Pierna de cabra joven con compota de nabo en salsa de gremolata
Paloma con berro de fuente salvaje
Chez Georges Blanc, Vonnas, Francia
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