Tiempo de preparativos
25 mn
Ingredientes
. 250 g of flour . 125 g of butter . 15 cl of Pommel or Calvados . 1 c. of sugar . 1 pinch of salt . 3 or 4 apples golden . 1 cluster of currant for the deco
Preparativos - la instrucción
Saque mantequilla del refrigerador, las estancias que hasta él(ella/eso) iss se debilitaron. Verter harina en un - de cul de - poule, añadir mantequilla entonces/luego en artículos, azúcar y sal, trabajar hasta masa para conseguir una pelota (usted también puede comprar un rodillo de masa que todos preparan). Deje descansar un poco la masa. Durante esta vez, pele y vacie las manzanas, pártalos cuartos de pinta finos entonces/luego de él(ella/eso). Difunda la masa muy finamente, sin olvidar el plan del trabajo a harina, ponga 4 círculos de masa sobre un plato cubierto del papel sulphurized con aproximadamente 15 de diámetro. Ponga las rebanadas de manzana sobre cada círculo de masa mientras hacer ellos montar. Poner en horno durante 15 minutos a 180 grados. Haga el calor su alcohol en un cassolette, cuando las tartas son cocinadas, decórelos de algunas grosellas en el medio, entonces/luego, antes de sus invitados, vierta alcool y hacer la llama.
Restaurante
Name: | Le Ciro's |
Teléfono: | +33 2 31 14 31 3 |
Website: | www.lucienbarriere.com |
Dirección: | Promenade des Planches |
Ciudad: | Deauville |
País: | Fr |
Visión general: | Le Ciro's |
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