Napkin Folding
Firme el registro | Forum | Buscar | Mi Gourmandia | Contáctese con nosotrost | ->> Favorito! | Lengua  //
 

Recetas en Video: Milhojas de Caramelized con fresas

Get the Flash Player to see this player.

Zum Unmute Volumen die Lautsprecherikone auf unterer rechter Seite des Spielers bitte an klicken.

Restaurante: Hotel Rosalp

Chef: Roland Pierroz

Ranking en la Guía Michelin

1

Puntaje de los que han visto del video de la receta

Puntaje promedio: 3.9/ 5 - 15 votos - 229 visto
Casilla de opciones
 

Detalles

Porciones:
6 Personas
Tiempo de cocción en minutos:
25
Busque Etiquetas
 Milhojas de Caramelized con fresas Milhojas de de Caramelized Caramelized con con fresas fresas
Vino Recomendado:
Maury
Nivel de dificultad:
Receta vista:
229
Tiempo de preparativos
  • Preparation time: 25 minutes
Ingredientes
  • 0.66 lbs. puff pastry with butter
  • 48 nice strawberries
  • 1.8 oz. minced almonds
  • Powdered sugar
Preparativos - la instrucción
  1. difundió la masa con aproximadamente 0.2 - 0.3 en el grosor. 6 discos de round cortados, para cada persona uno
Restaurante
Name:
Hotel Rosalp
Teléfono:
+ 41(27)771 63 23
Website:
www.rosalp.ch
Dirección:
Route de Medran
Ciudad:
Verbier(Valais)
País:
Sw
Visión general:
"It’s in this famous ski resort at Verbier, where you will discover the charming Valaisan chalet from Roland Pierroz, called "Hotel Rosalp". Initially starting with a small tea salon, the log cabin has constantly grown. Passionate by art and collecting Russian icons, Roland Pierroz develops each gastronomic composition on a sheet of paper. He serves a very creative Valaisan cuisine, influenced by his Italian origins, where the expression of aromas comes simply from combining different products."
Featured Items