Detalles
Porciones: | 6 Personas |
Tiempo de cocción en minutos: | 35 |
Busque Etiquetas | Panacotta Panacotta Panacotta Panacotta |
Vino Recomendado: | Sauternes ou Muscat de Beaumes de Venise |
Nivel de dificultad: | |
Receta vista: | 4.437 |
Tiempo de preparativos
- Preparation time: 35 minutes
Ingredientes
- 2.1 pints liquid cream
- 3.5 oz. granulated sugar
- 3.5 oz. powdered sugar
- 4 gelatin leafs
- 1.8 oz. currants
- 1.8 oz. wild strawberries
- 6 kiwis
Preparativos - la instrucción
<> de ol antes que nada, empiece remojando la gelatina en el agua fría.ô la la nota de que usted necesita 4 leafs de gelatina para fra?che de crème 2.1 pints líquido. mientras tanto, ponga el fra?che de crème líquido en una sartén con azúcar granulada 3.5 oz. y tráigalo para hervir.ô la gelatina ha sido remojado y suavizado por lo tanto,. una vez la nata empieza a hervir, los 4 leafs de gelatina se constituyen en sociedad. de > de li la salsa de kiwi. pélelos. Póngalos en una cacerola y córtese ellos en artículos pequeños. haga una compota afuera de él(ella/eso), añadiendo azúcar en polvo 3.5 oz. y agua 0.42 tazas. de > de li cuidadosamente. Entonces/luego, hagase un esguince en él(ella/eso) en el chino. tome algunos moldes pequeños. llénelos con la nata hervida - preparativos de gelatina y guárdelo en el refrigerador durante 24 horas.ô el todo se solidificará. de > de li
Restaurante
Name: | Hotel Aiglon |
Teléfono: | +33 4 93 57 55 55 |
Website: | www.hotelaiglon.net |
Dirección: | "7, avenue de la Mado |
Ciudad: | Menton |
País: | Fr |
Visión general: | "Very close to Monaco, Menton is a very green and rich small city. Its eight exceptionally beautiful gardens are perfect to refresh from the exotic and luxurious surroundings. The architecture attests a sumptuous past…and it is in one of these old, luxury Grand Hotels where the Caravelli family, hoteliers since three generations, welcomes you." |
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