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Recetas en Video: Strawberry - ensalada de limón

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Restaurante: Golf

Chef: Hotels Lucien Barriere Deauville

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Puntaje promedio: 4.5/ 5 - 6 votos - 981 visto
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Detalles

Porciones:
4 Personas
Tiempo de cocción en minutos:
30
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Strawberry ensalada de limón Strawberry ensalada ensalada de de limón limón
Vino Recomendado:
Maury
Nivel de dificultad:
Receta vista:
981
Tiempo de preparativos
  • Preparation time: 30 minutes
Ingredientes
  • 6 < / li de limones >
  • 0.55 libra. < / li de fresas > < > < / li de azúcar 3.5 oz. de li >
  • 0.33 libra. < / li de pectina >
  • 4 saca de < / li de sorbete de limón >
  • 8 artículos de macarrón
Preparativos - la instrucción
<> de ol
  • pele los 2 limones. de > de li el limón se desconcha. Palidezca en agua fría y desagüe. de > de li el limón pela el agua, el azúcar de mitad en una mezcla de la mitad de. de > de li el jugo de limón. de > de li 0.33 libra. Azúcar. Traer para hervir.
  • añada la pectina, hierva otra vez, y lea por encima (retirar la mousse).ô
  • Wash. y prepare las fresas. Córtese ellos en los trimestres.
  • para la presentación, difundió la salsa de limón sobre el plato sirviendo. Ponga una pala de sorbete de limón en la cima de él(ella/eso) y coloque las fresas alrededor de él(ella/eso). Decore mintleafs y pieles de limón conservadas con some fresco.
  • Restaurante
    Name:
    Golf
    Teléfono:
    +33 2 31 14 24 00
    Website:
    www.lucienbarriere.com
    Dirección:
    N/A
    Ciudad:
    Deauville
    País:
    Fr
    Visión general:
    "Only a few minutes from downtown Deauville, the exceptional "Golf Barrière de Deauville" is located on Mount Canisy, offering a magnificent view over both the sea as well as the surrounding countryside. It is a perfect place for sport and relaxation, ideal to calm down and find strengths in an elegant atmosphere and with the high society from the world."
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